Pourquoi ne pas aller vers la certification AB (agriculture biologique) ? Vivre d’une agriculture éthique et respectueuse de l’environnement, c’est ce qui me motive dans la production des plantes. Au départ, je voulais être certifié bio même si ça représentait des frais supplémentaires pour l'exploitation. Mais une question m'est venue à l'esprit : ça ne devrait pas être aux gens qui pratiquent une agriculture biologique de payer pour le démontrer. Certaines personnes me disent : "tu peux prétendre à des subventions". Cela représente encore des dossiers et du temps ! Ne serait-ce pas à ceux qui décident d’utiliser les intrants chimiques d'avoir le fardeau de la paperasse, de recevoir les vérificateurs et de l’indiquer aux consommateurs de façon transparente ?
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